Le migliori friggitrici senza olio
Quando si utilizza la classica friggitrice ad olio, ciò che produce la cottura è il calore prodotto dal l’olio che raggiunge temperature elevate.
Bisogna perciò sostituire l’olio ed è questo essenzialmente il meccanismo della friggitrice senza aggiunta di olio, piuttosto che il grasso vegetale è l’aria ad essere calda e perciò a favorire la cottura del cibo.
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Da qualche anno a questa parte, ormai, nei negozi di elettrodomestici potete trovare le friggitrici ad aria; se ne decantano ovunque le proprietà benefiche e salutari; ma sono tutte rose e fiori? Oppure si tratta, come al solito, di una mossa di marketing per fare in modo che le persone sostituiscano il proprio elettrodomestico che usano da anni?
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Come ogni elettrodomestico, anche questo tipo di friggitrice, presenta un libretto con le istruzioni, in alcuni casi anche un ricettario con piatti tipici.
Si consiglia, pertanto, di dare una lettura attenta allo stesso ed eseguire alla lettera tutte le pratiche indicate per cominciare a cucinare in modo corretto con la friggitrice ad aria.
Importante la prima volta è:
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La friggitrice ad aria è presente, ormai, nella maggior parte delle case degli italiani, proprio per la sua versatilità e facilità d’utilizzo; per una buona manutenzione del dispositivo, però, è necessaria una pulizia costante, che ne prolungherà la durata e l’efficacia.
Nel manuale di istruzioni della friggitrice sono disponibili, solitamente, le indicazioni per una corretta pulizia e manutenzione; se desiderate, comunque, acquistare questo prezioso elettrodomestico e avere istruzioni su come effettuarne la pulizia, siete arrivati nel posto giusto.
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